铁锅熬中药真的会中毒吗

答：

铁锅熬中药一般情况下是不会引起中毒的，但是由于金属器皿有可能会发生化学作用，所以也有可能会影响到药效。其实熬中药最好可以使用砂锅，对于药效的发挥是最好的。另外有些药物在与金属器皿发生作用以后，也有可能会对人的身体造成一些危害，所以最好使用砂锅来熬中药。

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