乙肝携带者饮食

答：

乙肝病毒携带者，指的是感染了乙肝病毒，而处于乙肝免疫耐受期的人群，在这个时期由于患者的肝功能长期保持稳定，有出现明显的肝脏损害，因此我们称之为乙肝病毒携带者。

在这个时期患者的饮食，首先，要绝对忌酒，任何含有酒精的饮料都不能喝外。饮食要尽量避免进食，煎炸，烧烤以及腌制的食品。要以新鲜天然的水果蔬菜，鸭鱼肉等食物为主，正食物的多元化。

因此，乙肝患者的饮食主要是在戒酒的前提下，以天然健康的食物为主即可。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。