青豌豆不熟会中毒吗
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问题详情:
今天中午吃了点豌豆,有点硬,好像没炒熟,请问青豌豆不熟会中毒吗?
答:
这种豌豆如果是没有炒熟的话,一般吃了也没事。豌豆具有很高的营养价值和药用价值,生的豌豆并没有毒素,但是不建议生吃,如果感觉豌豆有点生,最好还是炒熟以后再食用比较好一些,煮熟之后口感也会比较好,也容易消化。而生豌豆不容易消化,吃多了会导致积食、积气。
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