心脏病衰竭能吃含胆固醇高的食物吗、
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问题详情:
心脏病衰竭能吃含胆固醇高的食物吗、
答:
高脂血症、不平衡膳食、糖尿病和肥胖都和膳食营养有关,所以,从心脏病的防治角度看营养因素十分重要。原则上应做到“三低”即:低热量、低脂肪、低胆固醇。 意见建议: 在饮食方面,应避免动物性食品,少吃肥肉、奶油、黄油等脂防类食物,少吃动物肝畦、脑、鱼子、墨斗鱼、松花蛋等含胆固醇高的食物;应多选用豆类食品,因黄豆中含有卵磷脂及无机盐,对防治冠心病十分有利。限制热量,避免辛辣刺激性食物及过凉过热的食物,以减轻胃肠刺激。限盐,补充纤维素,维生素,微量元素。
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