糖尿病人能吃红薯吗

答：

可以吃红薯的。因为每100克鲜红薯仅含0．2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1，是很好的低脂肪、低热能食品，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能

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