肝炎病人能喝鸡汤吗?
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问题详情:
男32岁发病时间及症状:肝炎病人可不可以喝鸡汤,听说鸡汤是湿的,不能喝不知道是不是真的。
想得到的帮助:
答:
您好最好不要吃,因为肉汤、鱼汤、鸡汤等要在肝内进行代谢,而肉汤中含有大量的嘌呤物质和含氮物质。嘌呤虽一种营养丰富的物质,但其代谢主要在肝内进行,它们都要经过肝脏的加工而变成尿酸经肾脏排出体外。肝病病人在肝功能低下的情况下,过量食用这类食物只会加重病变肝脏的负担,而使肝炎难以康复。当然,并不是肝病病人不能吃肉,正确的做法是加工肉类时先用水煮一下,然后把汤倒掉,因为肉汤中含嘌呤物质最丰富。
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