植物奶油有毒吗？

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女24岁发病时间及症状：植物奶油有毒吗？网上的新闻说：

中国普遍使用氢化油，或酿食物史上最大灾难。氢化油，也被叫做“植物奶油”“植物黄油”“植脂末”。目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等风险，被专家列入人类食物历史上最大的灾难之一。世界各国已纷纷限制，但中国却在大规模、无限制地使用。

想得到的帮助：这是真的吗？？？

答：

病情分析:朋友您好，根据您的情况考虑有，蛋糕一般都会存在反式脂肪酸，它像饱和脂肪酸一样，会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇含量，同时还会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白胆固醇含量，增加患冠心病的危险。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。