长豆角有什么营养

答：

长豆角是一种比较常见的蔬菜，长豆角里面含有多质的蛋白质和不饱和脂肪酸，相比于其他的蔬菜里面含有了矿物质和维生素还是比较多的，常吃豆角的话，能够促进食物的消化，缓解便秘，对于降糖减肥补充维生素有很好的帮助作用，平时可以用长豆角凉拌来只或者清炒。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。