如何煲红豆糖水?

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男煲红豆糖水时究竟是在水沸腾后放红豆,还是在水沸腾前放?红豆是否真的有补血功能?

答:

病情分析:早一晚用冷水浸了紅豆,果皮用熱水浸軟刮去囊, 冷水下紅豆和少少白米,放入電飯煲由得佢煲一小時, 拔去電制焗半小時,再煲半小時,最後下黃糖, 便成很沙的紅豆沙

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