脂肪肝的食疗

答：

脂肪肝患者在饮食方面应注意：

1、无花果含有脂肪酶、水解酶等成分有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，以进而起到降血压、降血脂的功效。

　2、黄瓜含戊糖、维生素b1、维生素b2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。

3、牛奶含有较多的钙质、乳清酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少机体对胆固醇的吸收，具有降低胆固醇的作用。

　4、甘薯含有较多的纤维素，有通便、保持人体体液的酸碱平衡的作用，并可将肠道中多余的脂类、毒素等排出体外，从而起到降脂作用。

　5、燕麦极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三脂。

　6、玉米丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素e等，具有降低血清胆固醇的作用。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。