黑豆泡醋一天吃几粒，什么时间吃

答：

一般醋泡花生之类的建议食用10颗左右，黑豆可用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风经、口噤、痈肿疮毒等病症。黑豆的作用很多，最常见的作用就是具有健脑益智的作用，因为黑豆当中所含的不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，有防止大脑老化，健脑益智的作用，可用于预防老年痴呆症。第二方面的作用就是瘦身，防血管病变的作用，因为黑豆当中含有皂苷，可以抑制脂肪的吸收，促进脂肪的分解，从而起到预防肥胖和动脉粥样硬化的作用。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。