酸梅汤有什么功效与作用

答：

乌梅泡发以后，放上山楂、甘草、蜜、桂花一起熬煎，冰镇之后就成了酸梅汤。酸梅汤的主要原料是乌梅，为药食兼之的中药。
1、中医认为它性平味酸，具有生津止渴、开胃涩肠、消炎止痢的功效，适宜虚热口渴，胃呆食少，胃酸缺乏及萎缩性胃炎胃酸过少者，消化不良，慢性痢疾肠炎等患者食用。
2、同时还适宜孕妇妊娠恶心者及胆道蛔虫患者食用。现代药理研究，它含钾多而含钠较少，因此需要长期服用排钾性利尿药者宜食之。
3、另外它所含儿茶酸能促进肠蠕动，因此便秘者宜食之，它还含有多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，肝病患者宜食之：其所含的梅酸可软化血管，具有防老抗衰的作用，所含的纤维较多，可使机体把一些代谢产物排出体外，具有排毒养颜功效。

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