什么是酒酿

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我在我的一本书上看到的一个偏方需要用到酒酿,可是我不知道酒酿是什么东西,麻烦说明一下.在哪可以买到?

答:

酒酿又叫醪糟,是米酒的一种,有甜味,没有经过过滤和提纯,度数非常低,南方人用酒酿来调鸡蛋、牛奶吃,是产后补品,口感很好。 米酒泛指米类酿制的酒,稍好的米酒一般都是经过过滤提纯,甜味已经不重,酒味比较重。更适合爱喝酒的人

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