电热锅煎中药可以吗

答：

不可以！因中药含有多种生物碱、有机酸等成份，因此，用铝锅等物熬制中药时，会在加热条件下，与中药发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的铬化物。而且砂锅有以下特点：1、不易与药发生化学反应，而影响疗效。2、传热慢，温度上升均匀，使得药中的有效成分充分渗透出来。3、煎药分为一煎二煎等，砂锅容易控制。所以应该用砂锅煎药！如果你不方便自己煎，可以去中医医院，有专门的人负责煎药，二块钱一次好像是！在鞍山西道的玉泉路上，一直走，有个宝康医院，那里可以帮别人煎药！

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