为什么人参和萝卜不能一起吃

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说到补气的药,人们往往想到人参。其实,除了人参,还有西洋参、党参、太子参等不同参类,它们都有补气的功能,但使用起来有所区别。  人参性温,既能补脾肺之气,又能大补元气,对于那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者,不失为一味良药。这类人群常表现为怕冷、活动后心慌气短、头晕眼花、爱出汗、大便稀溏、血压偏低、脉搏无力等。  作为一种温性的大补之品,人参在使用上应该严格把握适应症

答:

如果从气的“补、破”观点看,萝卜与人参、黄耆、甘草这些补气的药物应不可同食。

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营养保健科