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螺蛳中的血丝虫可以被高温杀死吗
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问题详情：
喜欢吃螺蛳，但是据说里面有血吸虫，采用高温持续煮能杀死吗？同时依照病员讲诉的症状，不能熬夜，还要戒烟酒。
答：
你好，血吸虫一般是寄生在钉螺中，而我们平时吃的螺蛳不多见，且在烹饪过程中，高温可杀死一切微生物包含血吸虫。指导意见：建议你在吃螺蛳前先用清水让其吐泥一天，然后剪去其尾部，再用清水清洗多次，下锅用油爆炒，多放生姜、葱、蒜、大椒、酱油等调味品后煮沸30分钟即可。
以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。