对于孩子肥肉和瘦肉哪个容易消化
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问题详情:
周岁全部症状:我女儿一周岁了,我想知道从医学角度来讲,是食用肥肉容易消化还是瘦肉更容易些,发病时间及原因:治疗情况:想要得到的帮助:对于孩子是肥肉容易消化还瘦肉更容易些同时建议平时多吃瘦肉和猪肝。
答:
还是吃瘦肉比较好一些的,各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。,约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,其余水分。一般来说,猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高,禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。 同时含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高,不过,含维生素A却很少,几乎不含维生素C。
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