低嘌呤的食物有哪些

答：

1、多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。痛风病人的饮食要多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。
　　2、多吃固肾的食物。香港中联中医研究院中医认为，固肾的食物有助排泄尿酸，痛风病人的饮食平日可按「常规药物」(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、常规药物)配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效。
　　3、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物。例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水，但不要放鸡蛋，可加莲子。
　　4、苹果醋加蜜糖。这是西方传统的痛风病人的饮食方法，经多项临床测试证明有效。香港中联中医研究院上海中潭风湿诊疗基地专家指出，苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效，有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用，能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症。饭后可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。

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